中国大米惊艳日本主妇
导读： 日前,一篇名为《一款惊艳日本主妇的中国大米》的文章登上的头条,文章由一位日本主妇撰写,通过评测的方式详细介绍了产自中国的兴安家禾大米,对其品质非常认可。小张每次回中国后都会给作者带特产,当作者看到小张这次带…
日前,一篇名为《一款惊艳日本主妇的中国大米》的文章登上的头条,文章由一位日本主妇撰写,通过评测的方式详细介绍了产自中国的兴安家禾大米,对其品质非常认可。
小张每次回中国后都会给作者带特产,当作者看到小张这次带来的竟然是大米时,她很是吃惊:“日本的大米享誉世界,你们中国人也非常推崇,你为什么大老远背这么沉的大米来送给我?”
“这是产的家乡兴安盟的大米。在我的家乡,人们不用配任何菜,就可以单吃两碗米饭。”房客回答道,“中国有句古话‘耳听为虚,’,你亲自尝一尝就知道了,绝对不比最好的日本大米差。”小张的话让作者决定认认真真做一回大米的评测。
接下来,作者从生米的香气、外观,到米饭的气味、外观结构、适口性、滋味和冷饭质地等各方面进行了详细的评测。
兴安家禾米香清淡,就是那种生米的淡淡清香。作者认为这和日本大米非常相似,好米的标准在于口感,而不是香味。
用筷子取少许米饭放入口中,细嚼3-5秒,软硬适中,米饭有嚼劲。细品之下,清淡甜香,回味余甜,作者称之为“自己喜欢的味道”。
作者称家里的两个孩子非常接受这款大米的味道,大儿子光太喜欢吃米饭,而二女儿幸子相对更喜欢喝粥。
惊讶于这款大米的出色表现,我们在中文网站上进行了搜索,原来兴安家禾大米产自兴安盟,地处北纬46度大兴安岭南麓生态圈,是世界的粳稻黄金种植带。那里拥有水稻种植所需的最佳气候条件、良好的生态、无污染的阿尔山天然山泉水水源和有机质含量高的寒地黑土,因而造就了兴安家禾大米的独特品质。
大米,对于日本人来说,不只是一碗饭,更是一种文化。日本人对大米的爱也很,很多人只认本国大米,在他们心中,日本大米天下无双。在这样的情况下,兴安家禾大米能够“香飘国外”,说明它的品质已经达到了日本高端大米的水准。
中国大米惊艳日本主妇,日前,一篇名为《一款惊艳日本主妇的中国大米》的文章登上日本的头条,文章由一位日本主妇撰写,通过评测的方式详细介绍了产自中国的兴安家禾大米,对其品质非常认可。据该篇文章称,作者之所以能吃到这款名为“兴安家禾”的中国大米,是因为家里的中国房客小张。
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