螃蟹宴、甜品宴 、国际美食宴9月23日盛大开席 金帧国际美食嘉年华味袭韩城!
导读: 西班牙拉丁果、泰国榴莲酥、朝鲜打糕、泰国昆虫宴、印度飞饼、香肠、泰国烤鳄鱼、阿拉斯加帝王蟹、韩国旋风薯塔……金帧国际电影节美食嘉年华让游客们除了能享受短片电影带来的饕餮盛宴,还能一站式享受世界各地的美…
西班牙拉丁果、泰国榴莲酥、朝鲜打糕、泰国昆虫宴、印度飞饼、香肠、泰国烤鳄鱼、阿拉斯加帝王蟹、韩国旋风薯塔……金帧国际电影节美食嘉年华让游客们除了能享受短片电影带来的饕餮盛宴,还能一站式享受世界各地的美食,真正品尝上百种珍馐美味,感受“
榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。它以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食欲大动。榴莲酥松化可口,榴莲香味浓郁弥久,让人“榴莲”忘返。
朝鲜族著名的传统风味食品。将糯米放到槽子里用木棰砸打制成,故名“打糕”。打糕一般有两种,一种是用糯米制作的白打糕,一种是用黄米制作而成的黄打糕。一般多是两个人面对面地站在槽边,互相交替捶打,或一人捶打,一人在下面翻动糕团使之捶打均匀。于是,一份香粘细腻,筋道适口的打糕制作完成。
根据不同时令收集昆虫当做食材,创造性地发明的全是昆虫的宴席。特色昆虫菜有油炸甜蜂蛹、炸蝎子、滚油幼蝉、炒蚂蚱、咸炒黄亮、油炸豆虫、炸蛤虫和炸松蛹等。昆虫宴不仅解馋,而且蛋白质、维生素和人体所需微量元素丰富,绿色、营养,有滋阴壮阳补品的药用食补作用。
(又名印度薄饼)享誉印度的一道名小吃,有10多个品种。制作飞饼的厨师在现场用调和好的面粉,在空中用“飞”的绝技表演制作,潇洒大方,技术精炼。具有美味可口、浓郁香酥的特点。
有一种食物,在一个国家内可以衍生为500种、1000种甚至1500种,这是多么神奇的一件事。香肠就是因此而声名远扬的。香肠可谓是菜肴的代表作,原料从猪肉到牛肉,从动物到蔬菜,包括培根肉、小牛肉、牛奶和洋葱末。另外,再加入相当多的盐、胡椒及豆蔻等香料。香肠外皮香脆,肉质鲜香,十分美味。啤酒配烤香肠,是人生活中的经典。
18种口味,造型酷,口感香脆。最早出现在韩国明洞,很快传到首尔,随之风靡整个韩国。这股又吹到中国,很快便以其独特造型和鲜脆口感成为当下最受追捧的休闲食品。
是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。
天下海鲜唯“鲜”不破,鲜是饮食中最平常但又最的一种境界。舟山渔场是世界四大渔场之一,与苏联的千岛渔场、的纽渔场、秘鲁的秘鲁渔场齐名,它拥有得天独厚的地理,孕育了风味独特的东海海鲜。 金帧美食嘉年华,香烤鱿鱼、鳗鱼、昌鱼、安康鱼、龙头鱼……众多来自东海散发浓郁的鲜香,挑逗你的鼻尖,征服你的味蕾。
金帧短片电影节将打造高口碑的美食节,在电影节期间为市民和游客带来独特的狂欢,让大家尽情享用从世界各地而来的美食,在香风辣雨中全新的惊艳味蕾之旅。
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