十二年私房菜谱”被曝出！西湖万达这家餐厅开业5折请你来吃！
浏览：编辑：A 发布时间：2018-7-29 14:08:43
导读： 从海上丝绸之的起点而来，带着一抹独特的闽南风味，漂洋过海将融合了十多年探索的美味，送到你面前。酸酸的味道让口水止不住的淌，火辣的滋味让汗水在鼻尖聚集，细嫩的蛙肉吸满汤汁，一上桌就被一抢而空。在这炎热的…
从海上丝绸之的起点而来，带着一抹独特的闽南风味，漂洋过海将融合了十多年探索的美味，送到你面前。
酸酸的味道让口水止不住的淌，火辣的滋味让汗水在鼻尖聚集，细嫩的蛙肉吸满汤汁，一上桌就被一抢而空。
在这炎热的夏天，总是需要一丝的辛辣和清爽，来带给味蕾冲击。新菜满足你的味蕾，趁着现在还不一试。
取笋最嫩最鲜香的一部分，加上小肠经过高汤炖煮。笋尖闻一闻清香，咬一咬鲜脆，小肠附有笋尖的清香，去除了油腻之感，变得更加爽口有嚼劲。
所选用的是黑脚土鸡，肉质嫩滑无比，加入五花肉，用高汤小火慢炖，佐料尽吸锅物的香辣精华，味道诱人，入口即化。
这个味道估计也就在他家才能吃到，新鲜河蚌肉每日秘制腌制1小时，食材与酱料相互吸收渗入，热油爆炒使得更加入味，香辣带劲。
桂鱼都是每日新鲜采购，现点现杀现做，将鱼慢慢煎至金黄。加入泰椒与青椒圈，紫苏叶等焖至，外酥里嫩，满口留香。
有机水果全部当日采购，绝不过夜，按照营养比例配制，倒入秘制果蔬汁，爽口新鲜，饭后吃，可去除油腻感，给胃减轻负担。
食锦记门店装修沿用闽南传统建筑风格 ，红砖房的设计，半空悬挂闽南灯饰，传统而古朴，老旧的木雕造型摆件，安静而温暖！给姨妹开苞
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私房菜谱设计
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