餐饮企业严禁售卖江鲜 广告菜单不得出现“江鲜”字样
浏览：编辑：A 发布时间：2021-1-28 11:59:07
导读： 扬州网讯（通讯员柏玮娜记者赵天）昨天，市市场监管局向全市各餐饮企业发出通知，要求全市各餐饮企业即日起，不得提供长江水产品（江鲜类）；不得售卖江鲜及相关菜肴；对采购的水产品要严格落实进货查验及索证索票制…
扬州网讯 （通讯员 柏玮娜 记者 赵天） 昨天，市市场监管局向全市各餐饮企业发出通知，要求全市各餐饮企业即日起，不得提供长江水产品（江鲜类）；不得售卖江鲜及相关菜肴；对采购的水产品要严格落实进货查验及索证索票制度，确保来源可溯；店堂内外广告招贴和菜单等均不得出现“江鲜”等字样。
市市场监管局提醒餐饮企业经营业主不得违法经营江鲜，东哥格格要求餐饮企业务必做到看不到“江鲜”的宣传，店内外有关“江鲜”的宣传立即撤除；听不到“江鲜”的宣传，无论是电话来访还是服务人员菜品推荐，均不得出现“江鲜”等词汇；确保吃不到“江鲜”，做到不买、不卖江鲜，，做守法，共同长江生态多样性。
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餐饮公司菜谱
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