十谷米能防癌真的假的?
导读: 神奇十谷米、十谷米养生防癌法、十谷米是慢病克星……网上关于十谷米的说法很多,将其为防癌、防治慢性病的神奇食品。十谷米营养确实不错,但千万别过于。所谓的十谷米,就是用糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实…
神奇十谷米、十谷米养生防癌法、十谷米是慢病克星……网上关于十谷米的说法很多,将其为防癌、防治慢性病的神奇食品。十谷米营养确实不错,但千万别过于。
所谓的十谷米,就是用糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、玉米和红薏仁等分量混合后煮成粥。不可否认,这10种食材本身营养都很不错,搭配煮粥,做到了粗粮为主,食物多样化,而且,膳食纤维、B族维生素丰富,这也是精白米面吃得多的人容易缺乏的。此外,各种颜色的杂粮米都有,因此植物化学物质比一般的米面高得多,譬如黑米含花青素,小米、红薏米、玉米含类胡萝卜素,都有一定营养保健价值。
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