创业选择加盟餐饮行业的优势分析
导读： 第一，餐饮作为“吃”的行业，是人们生活硬性的需求。所谓“民以食为天”、“衣食住行”都讲到了吃在生活和文化中的重要性。基于刚性需求，餐饮行业天然的市场空间就很大。第二，餐饮创业的固定成本较低。开一个餐饮…
第一，餐饮作为“吃”的行业，是人们生活硬性的需求。所谓“民以食为天”、“衣食住行”都讲到了吃在生活和文化中的重要性。基于刚性需求，餐饮行业天然的市场空间就很大。
第二，餐饮创业的固定成本较低。开一个餐饮店，需要的大部份支出为店面装修和烹调设备、桌椅。相比题主说的健身房，动辄多少台跑步机、动感单车等餐饮的固定支出占比少太多了。所以从启动成本角度，餐饮创业也极具优势。
第三，消费升级环节，餐饮是排较为前列的需求。消费升级需求排序为小孩、女人、男人。而餐饮的受众基本是不分年龄的，而教育、健身、美妆等创业加盟，受众就会有所。
不过，当下国内健身房确实处于一个“无品牌”龙头的状况。也就是说健身房这个行业的发展，从需求角度在城市白领当中应该很普遍，在城市里面也随处可见各种健身房，不过耳熟能详的品牌确实不多见。
2016年，国务院印发《全民健身计划（2016-2020年）》提出，2016年中国健身大型俱乐部1万家，相当于每百万人拥有7.7个健身俱乐部，在美国对应的数字是108个，2016年中国持健身卡用户数量为1000多万人，2020年经常健身的人有望达到3-4亿，这中间是30多倍的增量市场空间，未来几年健身市场增量空间可期。所以健身产业本身有着庞大的市场空间。
但反观，在A股上市的专门从事健身器械的公司却只有英派斯一家，而其他的健身相关公司更多集中在新三板。个人认为这和健身器械的固定支出较大，且未有成熟的金融租赁、贷款模式来支持健身连锁的大规模扩张有关。
且行业存在同质化竞争严重、盈利结构较为单一。按照东吴证券的研报分析，中国健身房当前整体盈利结构亿会员收入占绝对比重，私教率快速上升，但一般以上健身房处于亏损状态。企鹅健身房一大特点是经营半径智能辐射3公里半径，所以销售主要靠地理。
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