吃一顿温补的粤菜
导读: 炎炎夏日,哪些美食健康又能撬开“疲软”的胃口?暑假,带孩子去哪里享用美味以犒劳他们一个学期的努力?来广州旅行,哪里有好吃的?盘点广州夏季餐厅推出的应季美味,来一场夏季美食盛宴连连看。夏季适宜饮食清淡,…
炎炎夏日,哪些美食健康又能撬开“疲软”的胃口?暑假,带孩子去哪里享用美味以犒劳他们一个学期的努力?来广州旅行,哪里有好吃的?盘点广州夏季餐厅推出的应季美味,来一场夏季美食盛宴连连看。夏季适宜饮食清淡,粤菜时令性强,夏季菜式主要以清热滋补为主,吃一顿温补的粤菜,烦躁闷热感顿时一扫而空,感觉整个人都平静下来。
叹广东夏季养生菜,以传统粤菜驰名的广州酒家绝对是首选。广州酒家有82年的历史,汇聚了广州各种传统名菜,常年供应数千款佳肴美点。该酒家还推出诸多夏季应季菜。
好味汁石窝啫雪花黑豚肉:黑豚肉质鲜美细嫩,易消化吸收。这道菜以细腻多汁的黑豚肉,配上彩椒和秘制酱汁爆香,再经过高温精心烧焗,焦香气十足,入口品尝,肉质酥脆。
金丝姜蓉鸡:姜能增加食欲,预防胃病。一道金丝姜蓉鸡将姜和鸡完美地融合在一起,姜蓉甘口焦香,脆而不煳,姜蓉的香味包裹着鸡肉,香酥鲜嫩。
胡椒蒜片爆黄金六两:黄金六两补血益气,大蒜杀菌,胡椒能解胃寒,将三者一同爆炒,香中带着微微辣,口感丰富、芳香四溢,令人胃口大开。
徐博馆岭南养生菜也是夏季不错的选择,徐博馆作为“全国必吃榜”的推荐餐厅,日前推出几款新菜式。
鲜蟹肉玫瑰花沙拉:海鲜作为吃货们的一大爱好,蟹肉更是其中之最。肉质滑嫩的花蟹与清甜可口的水果混合在一起,再配上沙拉酱,是夏季最佳搭配,娇艳欲滴的玫瑰花瓣更是点睛之笔。
三色花配盐烤喜之次鱼:鱼肉具有补虚健脾,暖胃补中,增强体质的功效,配以三色花清热解毒,是养生良品。金黄酥脆鱼皮与鲜嫩的鱼肉交织在一起,外酥内嫩回味无穷。
燕液蜜桃露:夏季应季水果———水蜜桃和蜂蜜这对甜蜜组合,配以燕盏的润滑口感,一天的坏心情都溶解在这碗甜蜜蜜的燕液蜜桃露之中。
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