冬季煲汤食谱大全
导读： 做法：红枣去核，莲子去苦心，猪尾剁成大块烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。做法：红莱菔去皮切大块，鲫鱼和姜两面煎熟，瘦肉切大块烫，锅中注入8分满水，水…
做法：红枣去核，莲子去苦心，猪尾剁成大块烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
做法：红莱菔去皮切大块，鲫鱼和姜两面煎熟，瘦肉切大块烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
做法：瘦肉切大块烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可。
做法：桂圆泡水使其软化，乌鸡去头、、皮和脂肪，切两半烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
做法：莲子去苦心牛尾切大段，在水中放少许酒和姜，牛尾段烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
做法：合掌瓜去籽切4块，生薏米泡水一下，然后取出，排骨烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
做法：腐竹先泡水，瘦肉切大块烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
做法：红莱菔去皮切大块，猪舌头切大块与排骨一起烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
做法：西红柿去蒂，切大块，排骨烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可。
做法：红枣去核猪尾切大块烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
做法：莲子去苦心，排骨烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
做法：猴头菇切半；瘦肉切大块烫；锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
材料：党参3钱，北耆片2钱，甲杞子3钱，益食淮山3钱，龙眼肉1钱，开边湘莲5钱，大肇实7钱，鸡1只做法：龙眼泡水半晌，鸡去除头、、皮和脂肪，切两半烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
而日式淡酱油的热量低，如果再加些剁碎的葱，则让酱料的香气更浓。蒜泥的热量也很低，喜欢大蒜味道的人将蒜泥加在淡酱油中，也是不会吃胖的。
红肉是每个人吃火锅的重点“钦点”对象，而且一吃就是三五盘，吃起来是爽，但其中的脂肪和胆固醇却留给人“后患”。每片五花肉的热量有30卡，还有很多油脂，致胖率很高。
而鸡胸肉是红肉、白肉内热量最低的肉类，虽然吃起来干涩，却没有多余的油脂。肉类的选择可以看白色油脂和外皮部分，若白色油脂和红色肉一样多，那可要小心了，因为它们的热量非常惊人。
一块鱼腐的热量是一碗饭的1/4！一颗小小的鱼皮饺，热量也超过20卡！虽然这些丸子、加工饺形态丰富，口味多种，但要小心高热量的陷阱。很多饺子都为了好味而加入了肥腻的绞肉，吃多了热量超标！
别以为这是猪血不是猪肉热量就少很多，实际上，猪血的热量也将近100卡，不知不觉就摄入了过多热量。
1、麻辣烫、麻辣香锅、火锅，性热上火--吃过这些食物后最好饮用梨汁、甘蔗汁、莲藕汁、或者淡竹叶泡茶，第二天尽量喝粥，绿豆粥、小米粥都是不错的选择，能清凉解火。
根据市民的举报，昨天早上6时，记者来到了龙华金地大工业区，记者看到这里的早餐生意非常火爆。在其中一家早餐摊，由于该小贩炸出来的油条金黄酥脆、体大饱满，所以光顾的上班一族比较多。但记者注意到，这个摊点炸油条的油特别黑，还散发出一股油臭味。记者试探性地问老板：“你的油条味道不错啊，是不是你的油条质量好呀？你自己吃不吃呢？”没想到这名满头大汗的老板很干脆地回答：“我炸油条用的是祖传秘方，肯定好吃啦。我们家人不爱吃这些，我们一般只吃馒头。也没什么，我们早就吃够了，这么好吃的油条还是给顾客吃吧。”
知情人老李告诉记者，他以前也做早餐生意，炸油条是他早餐的主营业务。有着多年经营经验的他，一眼就看出该小贩炸油条用的是潲水油，而且还反复使用。老记者揭秘说：“老板娘说他们吃够了，其实他们知道自己家的油条有，在面粉中掺入了起膨松作用的洗衣粉，所以小贩一家是绝对不吃自己炸的油条。”
据老李介绍，如果要让油条外观壮实膨松、色泽金黄，只要在和面时加入适量的洗衣粉，但长期吃这样的油条对身体有害无益。
为进一步验证知情人老李的说法，记者分别对龙华大浪同富裕工业区、龙华第八工业区、民治宝山工业区、民治横岭工业区等进行了暗访。根据老李提供的“鉴定标准”，在上述几地，记者均发现了“问题油条”的踪影。
在龙华瓦窑排村一带，由于紧邻某大型集团，这里居住了数万名务工人员。因此，这里每天凌晨在道上和巷子里便会冒出不少早餐摊，这些早餐摊都会炸油条。8月19日早上7时许记者作了初步统计，10分钟内，在村内3个小吃店内就餐的总人数超过100人，油条消耗量不少于100根。除此之外，大浪新围以及大浪同胜社区一带，带有“闪亮颗粒物”的油条也是不时出锅销售，生意十分火爆。
太黑不行，色泽过于金黄也不行。加入洗衣粉的油条表面光滑，顺光时可见亮晶晶的颗粒，油条断面会出现大孔洞，而正常的油条断面呈海绵状，气孔细密均匀。
专家告诉记者，明矾里含有大量的铝成分，铝是一种低毒金属元素，并体需要的微量元素，而是有害人体健康的食品污染物。油条里面添加洗衣粉危害更大。洗衣粉里面含有阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、聚磷酸盐软水剂、漂白剂、增艳剂等成分，人一旦长时间、过量食用含有洗衣粉的食物后，会出现不同程度的中毒症状。马谡败给
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