【健康养生】 数九寒天一碗养藏汤暖身又补肾
导读： 每年农历冬至这天，不论南北，饺子是必不可少的节日美食。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习…
每年农历冬至这天，不论南北，饺子是必不可少的节日美食。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”
相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。
潮汕地区汉族民谚云：“冬节没返没祖”。意思是外出的人，到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖，否则就是没有祖家观念。冬至吃汤圆寓意团团圆圆。
御寒为冬季养生第一步，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而引起许多旧疾复发或加重，比如：老寒腿。
老寒腿常在寒冷季节以及阴雨天气加重，初期往往表现为膝关节不适，逐渐出现疼痛及肿胀，甚至活动不利、关节变形，每年冬季或受凉时总会反复发作，十分难受。
备受老寒腿多年的老人，总会说上一句玩笑话：“这老寒腿啊，比天气预报还准”！可见，老寒腿带来了多大的困扰。
将盐包趁热放在膝盖上，一定要放在膝盖外侧并调整，使盐包尽可能地包裹膝盖，每次敷15分钟即可。
【治病原理】大粒盐热敷能温经活络、消炎散寒、缓解疼痛；盐的吸纳性、渗透性都很强，加热后的盐一方面能可同时将热渗透进体内，还能将老寒腿部位的寒、湿都吸出来；同时热盐包还可促进血液循环、提高机体新陈代谢的速度。
双手相合抱住大腿根，然后用力向下按压，一直到脚踝部，之后再从脚踝按压至大腿根部，如此反复20次，站立坐立均可。
老年人行动不便时还可以坐在床上按摩，这个方法主要是通过刺激腿部、促进腿部气血循环而起到祛寒的效果。
“寒从脚底入”，冬季防治“老寒腿”，关键是防寒保暖：首先要做好下肢保暖，居室内要温暖，衣物被褥要常晒防潮；降温、天气转冷时，及时增添衣裤被褥；尤其要注意膝关节的防寒保暖，外出时最好使用保暖护膝。
冬季进补，补肾最为重要，肾中精气藏得充足，才能身体健康。养生君为大家推荐一个大补养藏汤，固肾补五脏。
【原料】生栗子6 个、生核桃6个、莲子6 个、枸杞一把、葡萄干一把、陈皮1/4 个到半个，此为1人份的量，食材用量可根据人数多少适量增减。
【功效】栗子补肾经，核桃补肾阳，葡萄干帮助肾脏去除水，莲子是补心的好材料，冬天可以多用莲子煲汤，陈皮可以健脾胃助消化。
煲这道汤的时候，栗子的内皮不用去掉，直接用来煲，因为只有连着内皮一起来煲汤，吃栗子才好消化。
核桃也不要去掉内皮，如果去掉它的内皮，对它的效果也会有影响，有些朋友吃了核桃以后觉得会生痰，这就是您去掉内皮的原因，所以我们留下它，一起来煲汤。
好啦，今天的“冬至养生”就讲到这里啦，如果大家觉得这篇文章实用，就转给爸爸妈妈吧，让他们免受膝关节炎的，过一个温暖的冬天。返回搜狐，查看更多
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陈允斌食疗养生粥
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